ورشة عمل حول تقنيات ما بعد الحصاد الزراعي - عدن

ينظم مركز بحوث الأغذية وتقنيات ما بعد الحصاد بمحافظة عدن التابع للمراكز البحثية للهيئة العامة للبحوث والإرشاد الزراعي خلال شهر يونيو القادم ورشة عمل خاصة بمناقشة التقرير الفني للعام 2012م والخطة البحثية للعام 2013م.
وأوضح مدير عام المركز المهندس حسن خميس لوكالة الانباء اليمنية (سبأ) أنه سيتم خلال الورشة مناقشة خطة عمل بحثية المتوسطة من 2011 – 2015م والتقرير الفني للعام 2012م الذي يشمل مشروع تقليص الفاقد ما بعد الحصاد للحاصلات البستانية (خضار وفاكهة) ودراسة كافة العمليات التي تمر بها محاصيل الخضار والفاكهة منذ الحصاد حتى وصولها إلى المستهلك وكذا مشروع تقليص الفاقد ما بعد الحصاد للحاصلات الجافة (حبوب وبقوليات) والتي يهتم بمحاصيل الحبوب والبقوليات بمختلف أنواعها ومشروع تحسين صناعة الخبز ومنتجات الخبز الأخرى بالإضافة إلى مشروع تحسين الصناعات الزراعية (نباتية وحيوانية) الذي يهتم بالجانب الصناعي للمنتجات الزراعية.
وأشار إلى أن أنشطة المركز تغطي محافظات الجمهورية دون استثناء ونتيجة للظروف التي تمر بها الهيئة وعدم توفر وسيلة نقل لدى المركز في النزول للمحافظات فقد تركزت خططه البحثية خلال الأعوام 2011م و 2012م على محافظتي لحج وعدن.